Gastrite.
Diagnóstico de muitos brasileiros seja ela causada pela famosa bactéria Helicobacter
pylori ou pelo excesso de produção de ácido
clorídrico ou ainda pela diminuição da “proteção” do estômago, enfim são várias
as causas que dão origem a gastrite, mas o que importa realmente para quem tem
gastrite não é saber se ela é de “fundo emocional” ou outra causa qualquer, na
prática, quem sofre com a doença quer mesmo é saber como parar de sentir aquele
incômodo estomacal irritante. É ou não verdade?
E se falando de gastrite temos que falar da
alimentação, não é mesmo? Um dos alimentos mais questionados é o leite. Muitos
acham que tomar leite ajuda a combater a queimação estomacal. Será mesmo? Mito.
Em um primeiro momento o leite ajuda sim a melhorar a queimação, mas logo em
seguida o leite aumenta e muito a produção do ácido clorídrico o que piora
muito os sintomas da gastrite. E este efeito também vale para o iogurte e
coalhada.
Em relação às frutas ácidas (limão, laranja, etc), vai depender da tolerância
de cada um, ou seja, existem pessoas que mesmo tendo gastrite podem sim
consumir as frutas ácidas, claro que com algumas ressalvas, uma delas é nunca
consumir de estômago vazio, por exemplo: tomar uma limonada no café da manhã
antes mesmo de comer alguma coisa, daí até mesmo quem não tem gastrite vai
sentir um certo desconforto.
Bebida alcoólica, café, chá mate, chá preto e
tereré estão proibidos.
Chocolate também. Quanto aos demais
alimentos uma boa dica é observar o tempo de digestão de cada um.
Os alimentos
que demoram mais para fazer digestão são contraindicados como: melancia, melão,
pimentão, frituras e gorduras em geral. Lembre-se da feijoada do sábado regada
à caipirinha, pururuca e banana à milanesa.... sentiu o desconforto?
Agora sabe
qual a grande diferença no tratamento dietético da gastrite? A personalização
da dieta. Isso mesmo cada paciente tem suas particularidades que devem ser
levadas em conta para a elaboração de um plano alimentar que vai contribuir
para que se possa tratar e curar a gastrite. Ficou confuso para comer? Está
pensando em ficar de jejum pular o café da manhã ou mesmo fazer 3 refeições ao
dia? Nem pensar! Comer é fundamental para cuidar de qualquer doença e no caso
da gastrite ainda mais, pois o jejum deixa as “paredes” do estômago livres para
o ataque do ácido clorídrico. O importante é comer certo e sempre com prazer
alimentar.
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